ez egy igazi Szentágothai-s kurzus, igazi Szentágothai-s zárásssal!

A kurzus címe: a gasztronómia biológiai és kémiai alapjai. Az kurzus-záró pedig az, hogy mindenki megsüti/főzi a kedvenc ételét és a megírt receptet a belépéskor leadja. (így jutottam hozzá egy kittűűűnőő mákos-guba recepthez!) A kurzus házigazdája, azaz  Séf: a szakkollégium alapító elnöke GÁBRIEL Róbert.  S itt van HATVANI Zsolt Ákos is, a Szakkollégium igazgatója is. Mindketten körbekóstolják a kínálatot: mindenkihez van egy bíztató szavuk.